Restaurants_Selection V d’un Méditerranéen

Et oui, déjà la sélection numéro 5 des restaus que j’ai testé ces dernières semaines. De nouvelles adresses marseillaises dont une aixoise.

Mais d’abord voici les 4 premières sélections :

Selection numéro 1 : Chez Mémé, Maison Vauban, Manufactory, Green Love, Tonton Marius Kfek Traiteur

Sélection numéro 2 : Rotisserie L’aile ou la cuisse, Emilies Brunch (seulement deux adresses car les autres étaient éphémères où n’existent plus)

Sélection numéro 3 : Sport Beach, Le Grand Guste, La Cantine Aussi, Chef Lee, Corn Bread, La Côte de Bœuf, Balagan,

Sélection numéro 4 : Toia, HippieChicCafe, Club Riviera, La grotte, Inti

Encore un énorme merci à tout ces restaurants qui m’ont un jour reçu si généreusement.

Et voici la sélection numéro 5

Le Bar des Pêcheurs

Le bar des pêcheurs est situé presque au bout du Quai Rive Neuve. Vous pouvez y déguster de délicieux petits plats de la mer, frais et chics avec vue sur le Vieux-Port. Ils organisent également des afterworks avec DJ pour prendre l’apéro avec une délicieuse carte de cocktails. On s’y sent bien et la nourriture est de qualité.

Coup de cœur pour le chirashi de saumon !

€€

43 Quai de Rive Neuve, 13001 Marseille

La Poule Noire

La Poule Noire a été rachetée en 2018 et n’a rien perdu de son cachet. Le restaurant a gardé le même nom et a juste gagné en modernité. Un énorme bravo pour le service vraiment parfait.

Les plats étaient complètement maîtrisés, avant-gardistes et colorés. Pari réussi pour Fanny Damien, femme de caractère qui dirige tout de A à Z. On valide également la terrasse intérieure qui permet de pouvoir déjeuner ou dîner dehors en plein centre ville. Un régal !

€€€

61 rue sainte, 13001 Marseille

Toinou les Fruits de Mer (Aix-en-Provence)

Parfait pour les fans de fruits de mer de qualité. Un service irréprochable avec un immense jardin pour les propositions de soirées que donne Toinou.

J’ai pu goûter plusieurs sortes d’huîtres et j’en suis très heureux car généralement je n’en mange pas étant donné que je suis toujours malade. Pas cette fois-ci. C’était également la première fois que je goûtais du homard et j’ai été conquis.

€€€

58 avenue Henri Malacrida, Aix-en-Provence

Château Lacoste

Le Château Lacoste possède 3 restaurants dont un service terrasse. Nous avons pu en tester deux d’entre eux, la brasserie provençale : Tadao Ando puis la terrasse avec sa proposition fraîche (ouverte tout l’été, seulement les week-ends en hiver)

Un lieu d’art, d’architecture et de vin ou vous pouvez déjeuner et dîner avec des produits de qualité. J’aime énormément ce lieu.

€€€

n2750, route de la cride, Le Puy-Sainte-Réparade

Restaurant Nestou

Coup de cœur pour ce restaurant que nous avons testé juste avant le confinement. Des assiettes légères et aériennes. Des compostions modernes. Mes ravioles au sanglier avec bouillon étaient incroyables. Un grand bravo à ce restaurant familial !

€€

43 rue de Suez, 13007 Marseille

Le Bar Bû

Parfait pour les fans de burgers. Tout est fait maison et les compositions sont vraiment originales. Cuisson parfaite, saveurs maîtrisées, service impeccable. A tester d’urgence !

8 rue Euthymènes 13001 Marseille

Café Borely

Délicat, raffiné. Café Borely c’est ce lieu un peu secret du parc Borely où on se sent aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur près de la fontaine.

Je suis très heureux d’avoir pu déguster mes plats là-bas.

€€

Château Borely – Pavillon Est, 134 avenu Clot Bey, 13008

Le Refuge du Panier

J’avais déjà parlé du Refuge dans une des sélections précédentes et si j’en reparle aujourd’hui c’est parce qu’il avait fermé entre-temps et que je l’avais supprimé du blog étant donné que je fais souvent des mises à jour. Il était tenu par les gérants qui ont ouvert Toia (Selection 4) et est aujourd’hui entre les mains de leurs propres amis tout droit venu de Paris.

Des saveurs, du goût, une terrasse ensoleillée, un service rapide. les plats sont modernes et ont beaucoup de goûts. L’empreinte du nouveau Refuge n’a rien à envier à l’ancien. Bravo

22 rue du refuge, 13002 Marseille

Orpheon

Orphéon c’est ce merveilleux restaurant tenu par deux frères, Hugues & Eric Mbenda. Ce fut un énorme coup de cœur pour ce restaurant à la cuisine créative, sensible et contrôlée.

Le service était juste parfait avec beaucoup de douceur et d’humilité. Un énorme merci

€€

11 rue Guy Môquet, 13001, Marseille

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